職位描述

職位描述：
1. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設(shè)備、安全等各項(xiàng)工作的開展，做好生產(chǎn)管理相關(guān)工作。
2. 依工藝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各班組的操作工藝、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，確保產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)合格；
3. 負(fù)責(zé)各項(xiàng)生產(chǎn)制度、標(biāo)準(zhǔn)及流程的貫徹落實(shí)和及時(shí)更新修訂；
4.對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，確保生產(chǎn)人員掌握新產(chǎn)品生產(chǎn)操作要求。
5. 負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的異常情況和相關(guān)部門的反饋意見進(jìn)行處理；
崗位要求：
1. 大專以上學(xué)歷，食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)，3年以上食品生產(chǎn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；
2. 熟悉食品生產(chǎn)的流程及各環(huán)節(jié)；
3. 熟悉生產(chǎn)成本控制，統(tǒng)籌運(yùn)作，熟悉生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝規(guī)程；
4. 具有較強(qiáng)的效益觀念、成本觀念、質(zhì)量觀念、創(chuàng)新觀念、科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)。
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