
食品研發(fā)工程師

職位描述
任職要求:
1、食品工程、食品營養(yǎng)專業(yè)研究生以上學歷;
2、負責產品小試、中試、量產的整體規(guī)劃設計、工作落實到位并保證記錄完整、詳實;
3、1年以上健康營養(yǎng)食品、飲料或特醫(yī)食品相關研發(fā)工作經驗,熟悉生產技術、工藝管理;
4、產品研發(fā)方案撰寫;
5、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī),審評技術要點,文獻調研能力強,能獨立撰寫專利(優(yōu)先);
6、獨立完成過營養(yǎng)棒、飲料、蛋白產品開發(fā)經驗者優(yōu)先;
7、有注冊營養(yǎng)師資格證(優(yōu)先)。
崗位職責:
1、根據(jù)產品要求,進行項目提案,包括原輔料、配方設計、穩(wěn)定性等評估工作;
2、具備實操能力,能夠獨立進行新品小試實驗設計、組織中試工藝參數(shù)判定、量產的質量監(jiān)控;
3、制定新品開發(fā)預算和研發(fā)計劃,能獨立完成新品立項后的相關工作。
我們更希望:
你可以獨擋一面,獨立自主完成各項份內工作,有責任心、有加班意識,公司會培養(yǎng)你帶隊研發(fā)團隊。
薪資福利:
1. 購買社會保險和住房公積金(五險一金);
2. 周末雙休,享受每年5天帶薪年假;
3. 法定節(jié)假日三倍工資、股權激勵、績效調薪、提供宿舍等優(yōu)厚福利;
4. 愉快和諧的工作氛圍,定期各模塊學習、瑜伽健身、士氣活動,年會活動等。
公司核心價值觀:
主人文化;服務為本;
誠信至尚,艱苦創(chuàng)業(yè)。
企業(yè)簡介
時代特殊醫(yī)學用途配方食品(深圳)有限公司,致力于特殊醫(yī)學用途配方食品的研發(fā)、生產與銷售。時代特醫(yī)隸屬于時代(中國)集團公司,位于深圳市龍崗區(qū)風景秀麗的東海科技工業(yè)園內,廠房占地面積近五萬平方米,員工數(shù)百人,年產值數(shù)十億,2004-2006年出口日本市場達到18億元。2005年時代生產出第一支中國多肽水劑產品出口日本。時代建有全球領先和亞洲最專業(yè)、最前沿的口服液、粉劑、軟膠囊、硬膠囊、片劑五大現(xiàn)代化生產基地。集團公司十六年來深耕健康產業(yè),與美國康奈爾大學、哥倫比亞大學、南方醫(yī)科大學、華南理工大學、華南農業(yè)大學、江南大學、深圳大學等數(shù)十所高校開展合作,成為其教學科研、成果轉化、實踐實習基地;同時與中國健康促進基金會、中國保健協(xié)會、中國營養(yǎng)學會等單位共建學術合作伙伴關系。
科研實力
公司擁有自主創(chuàng)新的科研團隊,頂級的科研實驗室,自建有廣東食品與生命健康研究院、多肽抗衰老研究所、特醫(yī)特膳食品研發(fā)中心,技術研發(fā)達國內行業(yè)頂級水平。并與國際食品科學院、生命健康研究中心、感染與免疫中心等多家世界級科研單位合作,不斷提升科研水平。
同時高薪聘請全球頂尖食品科學家,國際食品科學院的劉瑞海院士為時代特醫(yī)的首席科學家。劉瑞海院士是世界食品研發(fā)排名第一的美國康奈爾大學食品科學系食品營養(yǎng)學終身教授兼病理學教授,同時也是美國食品學會、美國科學促進學會、美國化學學會、英國皇家化學學會會士、美國癌癥研究特別委員會委員、生物抗氧化領域研究項目評審人。擔任Journal of Food Science 副主編及國內外十多本專業(yè)學科雜志的編委會顧問、編委。在國際知名雜志上(包括《Nature》)發(fā)表原創(chuàng)性學術論文100多篇。同時作為廣東省政府重大人才計劃引進的廣東省領軍人才,更是國際食品科學家最高排名前五名者。2011年美國食品學會為其頒發(fā)了Babcock-Hart成就獎、被譽為“抗氧化之父”。2011年5月1日,為ESI和ISI數(shù)據(jù)庫確定為近10年(2001.1.1-2011.2.28)在農業(yè)科學領域(包括食品與營養(yǎng)科學)論文平均引用率排名世界第三。2016年榮獲美國營養(yǎng)學會-米爾斯健康與營養(yǎng)研究創(chuàng)新獎。近年來,被美國及世界其他國家邀請作學術報告230余次,被世界90多家新聞媒體和科學機構采訪過。劉瑞海領銜的時代特醫(yī)科研團隊,針對特定需求人群的產品深入研發(fā),掌握核心科技,自主研發(fā)和生產轉化,實現(xiàn)國內特醫(yī)品牌的突破以及打破長期對進口FSMP產品的依賴,將引領中國特醫(yī)行業(yè)的時代潮流。
在強大的科研團隊的基礎上,公司引進國際領先的工藝設備,投資數(shù)千萬元打造全球領先的生產線和現(xiàn)代化生產基地,擁有生產環(huán)境GMP十萬級的潔凈廠房,年生產能力可達到20億元以上。
特醫(yī)介紹
特殊醫(yī)學用途配方食品(FSMP)是介于普通食品和藥品之間的一類特殊狀態(tài)下食用的食品。是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需求,專門加工配制而成的配方食品,且必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下使用的配方食品。
特醫(yī)行業(yè)朝氣蓬勃,并已受到到越來越多臨床醫(yī)生、病患及病患家屬的關注和認可,發(fā)展前景非常廣闊。
時代特殊醫(yī)學用途配方食品(深圳)有限公司,是廣東省生物醫(yī)學創(chuàng)新平臺建設項目的唯一企業(yè)單位,與南方醫(yī)科大學、華南理工大學、華南農業(yè)大學、暨南大學、澳門大學、廣東省疾病預防控制中心、南方醫(yī)院、珠江醫(yī)院等共同推進特醫(yī)食品行業(yè)的建設與發(fā)展。
職位發(fā)布企業(yè)

時代特殊醫(yī)學用途配方食品(深圳)有限公司
企業(yè)性質:民營企業(yè)
企業(yè)規(guī)模:100-499人
成立年份:2016
企業(yè)網址:www.erafsmp.com
企業(yè)地址:深圳市龍崗區(qū)橫崗街道大康社區(qū)山子下路2號東海工業(yè)區(qū)
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職位發(fā)布日期: 2019-01-03